キクラゲナ(木耳菜)ってご存じですか?いつも行く農協のお店で見つけた野菜です。早速試しに食べてみました。よくある観葉植物みたいな厚みのある葉っぱなんですが、 加熱すると、表面から粘り気が出ます。 加熱し過ぎると黒くなるので、サッと湯がく程度…
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